brødbakst

3 treff

• matmel

  substantiv mel til bruk i matlagning, især brødbakst til forskjell fra fôrmel ...

• surdeigskultur

  substantiv blanding av vann og mel som har fermentert (ved hjelp av gjærsopper og bakterier i melet) og som brukes istedenfor gjær i bakst ...

• matkorn

  substantiv korn til bruk i matlagning, især brødbakst især til forskjell fra fôrkorn ...

Viser treff 1 til 3 av 3 totalt