BØYNINGen; crème brûléen 
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
crème brûléen
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
fra fransk crème brûlée 'brent krem(fløte)'
BETYDNING OG BRUK
matlagning
dessert av eggekrem som blir karamellisert med kraftig
overvarme
SITATER
-
[du sa at du] hadde lagd dessert[.] En crème brûlée med ekte vanilje og saus av friske bringebær(Lars Lillo-Stenberg (red.) deLillos komplett 294 Lars Lillo-Stenberg 2012)| fra sangen «Et annet sted»
-
la crème brûléen stå i vannbadet i ca. 20–35 minutter(Trine Sandberg Trines mat 65 2013)