Det Norske Akademis Ordbok

gunn

100 treff

  • væskeinntak

    substantiv inntak av væske ...
  • blomkålbukett

    substantiv bukett, del av blomkål ...
  • hyllebær

    substantiv stenfrukt av svarthyll ...
  • appelsinsaft

    substantiv saft av appelsiner ...
  • blomkålsuppe

    substantiv lys, jevnet suppe med stykker av blomkål i ...
  • vingelé

    substantiv gelé laget med vin ...
  • vegetarburger

    substantiv burger laget av plantebaserte råvarer jf. linseburger ...
  • olivenolje

    substantiv grønngul olje som utvinnes av oliventreets frukter jf. bomolje ...
  • sildesmørbrød

    substantiv smørbrød med sild som pålegg ...
  • byggmel

    substantiv mel av byggkorn ...
  • blomkålris

    substantiv raspet blomkål som er kokt og brukt som tilbehør (istedenfor ris) ...
  • vinskap

    substantiv kjøleskap til oppbevaring av vin ...
  • fiskefilet

    substantiv filet av fisk ...
  • bygg-gryn

    substantiv gryn av byggkorn ...
  • smerteanfall

    substantiv anfall av smerte ...
  • mandelkvern

    substantiv håndkvern til å male mandler på ...
  • langsomtvirkende

    adjektiv som virker langsomt ...
  • snittflate

    substantiv flate som fremkommer ved avskjæring eller (tenkt) overskjæring jf. snitt ...
  • sprøsteke

    verb steke (særlig kjøtt) slik at det blir sprøtt ...
  • fullkornbrød

    substantiv brød bakt med mel av fullkorn ...
  • lakseburger

    substantiv burger av laks ...
  • hvilerett

    substantiv lett rett, ofte som del av gourmetmiddag ...
  • laksekotelett

    substantiv skive av tverrskåret laks jf. kotelett ...
  • vektproblem

    substantiv problem med å holde ønsket kroppsvekt ...
  • gjendanne

    verb danne på nytt ...
  • halvfabrikat

    substantiv industrivare som er bearbeidet uten å være ferdigbehandlet til forskjell fra helfabrikat og råstoff ...
  • havrekli

    substantiv ytre del av skall på havre, brukt i bakevarer o.l. pga. høyt fiber- og proteininnhold ...
  • nøkkelhullsmerke

    verb sette nøkkelhullsmerke på ...
  • kornblanding

    substantiv blanding av gryn fra forskjellige kornsorter som spises med melk, yoghurt e.l. ...
  • krepsehale

    substantiv hale på kreps, brukt i mat ...
  • meieriprodukt

    substantiv matvareprodukt fremstilt på meieri (anlegg for behandling av melk og fremstilling av smør, ost o.l.) ...
  • siderett

    substantiv mindre rett i måltid servert samtidig med hovedretten, men på separat fat eller tallerken ...
  • ss

    forkortelse for spiseskje ...
  • brødmåltid

    substantiv måltid uten varm mat og med brød som hovedbestanddel ...
  • usøtet

    adjektiv ikke tilsatt sukker eller søtemiddel jf. usukret ...
  • hullsleiv

    substantiv sleiv med mange små hull (særlig til å ta fisk eller grønnsaker opp av gryte med) ...
  • kakepynt

    substantiv (spiselig) pynt på kake ...
  • prøvesvar

    substantiv svar på analyse av medisinsk prøve ...
  • helsebombe

    substantiv næringsmiddel som har svært helsebringende virkning jf. vitaminbombe ...
  • rekeskall

    substantiv skall på, fra reke ...
  • kokevann

    substantiv ferskvann som (kan) brukes til koking og matlagning, vann som har vært brukt til koking (med næringsstoffer fra det som er kokt i det) ...
  • oksehale

    substantiv hale av okse eller ku, kjøtt (med halevirvler) fra oksehale ...
  • motvirke

    verb virke imot ...
  • energiinnhold

    substantiv den mengde energi som et stoff, en prosess eller en naturkraft kan generere ...
  • uthvilt

    adjektiv ferdig hvilt ...
  • helmelk

    substantiv melk med fullt fettinnhold til forskjell fra skummet melk ...
  • kjøttkraft

    substantiv kraft av kjøtt jf. sjy, buljong ...
  • muskelbygging

    substantiv det å bygge muskler ved hjelp av styrketrening jf. kroppsbygging, bodybuilding ...
  • spisebestikk

    substantiv skje, kniv og gaffel ...
  • sykkeltur

    substantiv tur som foretas på sykkel (for fornøyelsens skyld) ...
  • svalskap

    substantiv matskap med noe høyere temperatur enn kjøleskap jf. sval ...
  • gnocchi

    substantiv små boller laget av mel og poteter ...
  • hovedproblem

    substantiv største, mest alvorlige problem ...
  • grillsteke

    verb steke på grill ...
  • persimon

    substantiv kaki ...
  • frysevare

    substantiv vare (særlig kjøtt, fisk, grønnsaker) som er frosset ned (eller som egner seg til nedfrysing) ...
  • kakeform

    substantiv form til å bake kaker med flytende deig i jf. springform, brødform ...
  • samlebegrep

    substantiv sammenfattende begrep ...
  • slankekur

    substantiv (fastlagt) rekke av tiltak, program som en person gjennomfører for å slanke seg jf. kur ...
  • skjørhet

    substantiv det å være skjør ...
  • sesamolje

    substantiv matolje utpresset av sesamfrø ...
  • tannsten

    substantiv avleiring av uoppløselige salter på tennene ...
  • småkoke

    verb koke med svak bobling til forskjell fra fosskoke ...
  • økning

    substantiv det å øke(s), den størrelse, grad som noe øker eller økes med ...
  • isbit

    substantiv bit eller splint av is, isstykke brukt til avkjøling av drikk jf. on the rocks ...
  • oppfriskning

    substantiv det å friske(s) opp, gjentagelse av en sak hvor det er avsagt uteblivelsesdom ...
  • kransarterie

    substantiv en(hver) av to arterier som forsyner hjertets muskulatur med blod ...
  • sykdomstilstand

    substantiv tilstand av, med sykdom ...
  • stekebrett

    substantiv stekeplate ...
  • energinivå

    substantiv (opplevd) nivå, grad av energi, en av flere mulige tilstander, hver med sitt energiinnhold, som atomkjerne eller atom kan være i ...
  • feilstilling

    substantiv feil stilling (av kropp eller kroppsdeler) ...
  • harskne

    verb bli harsk ...
  • halsbrann

    substantiv sviende og brennende fornemmelse i halsen, især pga. oppstøt av mageinnhold ...
  • mysli

    substantiv (frokost)rett av kornflak, rosiner, nøtter og tørkede epler ...
  • sprinkle

    verb sprute ...
  • sharon

    substantiv variant av kaki uten garvesyre og frø ...
  • zestjern

    substantiv redskap til å rive sitrusfruktskall med ...
  • barnebilde

    substantiv bilde (særlig fotografi) av et barn, bilde laget (tegnet) av barn ...
  • CRP

    substantiv blodprotein som øker raskt og kraftig ved akutt betennelsessykdom, nivå av CRP ...
  • cæsarsalat

    substantiv salat med romanosalat, krutonger, parmesanost og dressing med bl.a. eggeplommer og ansjosfileter ...
  • blodsirkulasjon

    substantiv (blodets bevegelse, sirkulasjon gjennom et) blodomløp ...
  • tørrsteke

    verb ved (sterk, stadig) solstek gjøre tørr og avsvidd, jf. steke, steke (noe) uten fett i pannen ...
  • innholdsfortegnelse

    substantiv fortegnelse, liste over innholdet i noe, f.eks. over ingrediensene i en matvare eller emnene (kapitlene) i en bok ...
  • kantaluppmelon

    substantiv kantalupp ...
  • lavkarbo

    substantiv kost eller kosthold med lavt innhold av karbohydrater ...
  • mistrøstig

    adjektiv fortvilet, nedslående ...
  • pusteapparat

    substantiv apparat, organ for åndedrett, apparat som skal gi lettere pust (f.eks. ved pustestopp om natten) ...
  • sjokoman

    substantiv person som er avhengig av, svært glad i sjokolade ...
  • sprengfull

    adjektiv full til overmål ...
  • skolesystem

    substantiv helhet av skoler og deres utforming og organisering ...
  • stekeovn

    substantiv ovn (i komfyr) til å steke i jf. bakerovn ...
  • vannansamling

    substantiv (midlertidig, uønsket) ansamling av vann ...
  • vekttap

    substantiv reduksjon av vekt (f.eks. ved svinn, inntørkning, avmagring), den vekt som noe er redusert med ...
  • belgfrukt

    substantiv fellesbetegnelse for forskjellige slags erter, bønner og peanøtter (som bestanddel i kostholdet) jf. belg ...
  • coleslaw

    substantiv kald kålsalat med dressing av rømme, majones og eddik e.l. ...
  • flerumettet

    adjektiv som har to til seks dobbeltbindinger i molekylet jf. umettet ...
  • gangetabell

    substantiv tabell hvor kolonnene og radene inneholder tall som skal multipliseres, og verdien i hver celle er produktet av tallene i radene og kolonnene jf. gange ...
  • gjennomskinnelig

    adjektiv som kan gjennomtrenges av lys, av skinn ...
  • hovedbestanddel

    substantiv viktigste, vesentligste bestanddel ...
  • kjølevare

    substantiv ikke-konservert næringsmiddel som kan holde seg en (kortere) tid ved lagring med kjøleromstemperatur jf. vare, matvare ...

Viser treff 1 til 425 av 425 totalt