Det Norske Akademis Ordbok

"i ovn"

37 treff

  • ovnsspjeld

    substantiv spjeld i ovn ...
  • askefang

    substantiv innretning (i ovn) som kan fange opp aske ...
  • grillfunksjon

    substantiv funksjon i ovn som gjør det mulig å grille ...
  • ovnstørket

    adjektiv som er tørket på eller i ovn ...
  • kjøkkenved

    substantiv ved til å brenne i ovn i kjøkken ...
  • ovnssteke

    verb tilberede, steke i ovn ...
  • potetrulett

    substantiv rulett av poteter, kokt i fett (eller stekt i ovn) ...
  • saltbake

    verb dekke med salt og bake (i ovn) ...
  • oppfyre

    verb fyre opp, nøre opp (ild i ovn, e.l.) ...
  • stekeplate

    substantiv løs metallplate til å legge stekemat på i ovn jf. stekerist ...
  • ovnsved

    substantiv ved av slik størrelse at den kan brennes i ovn ...
  • askeskuff

    substantiv skuff, beholder til å samle opp asken under risten i ovn e.l. ...
  • fyrrom

    substantiv forbrenningsrom i ovn, rom for fyringsanlegg, dampkjeler e.l. jf. fyrdørk ...
  • bakepotet

    substantiv stor potet som egner seg til baking i ovn ...
  • ildskjerm

    substantiv skjerm til å sette foran (åpen ild i) ovn eller peis ...
  • ovnsstekt

    adjektiv som er stekt i ovn til forskjell fra pannestekt ...
  • brødrasp

    substantiv smuler av (knust, raspet) brød (brukt bl.a. til panering) ...
  • grateng

    substantiv rett av hakket kjøtt, fisk eller grønnsaker i hvit saus tilsatt egg, vanligvis stekt i form i ovn jf. fiskegrateng ...
  • petit four

    substantiv (glasert, søt eller salt) fransk småkake ...
  • ovnsbakt

    adjektiv som er bakt i ovn ...
  • ovnsbrød

    substantiv brød bakt i ovn til forskjell fra flatbrød ...
  • vårrull

    substantiv (opprinnelig kinesisk) rett av kjøtt og/eller grønnsaker innrullet i tynn deig, stekt i ovn eller frityr ...
  • brennglass

    substantiv glasslinse som samler solstrålene i et brennpunkt (og derfor kan brukes til å tenne med) ...
  • pizza

    substantiv rett av utkjevlet gjærdeig belagt med tomater, ost e.l. og stekt i ovn ...
  • dekal

    substantiv plastfolie, tøy eller papir med et påtrykt mønster, tekst eller bilde som kan overføres til en annen overflate, teknikken for å overføre slikt...
  • kokse

    verb fylle koks i (ovn), danne et hardt belegg av forbrenningsprodukter ...
  • jevnstor

    adjektiv like stor (som), like store ...
  • marengs

    substantiv luftig masse av stivpiskede eggehviter med sukker, kake av stivpisket eggehvite og sukker, stekt i ovn ...
  • slåbrok

    substantiv løstsittende frakkelignende klesplagg med knyting i livet, særlig brukt før påkledning om morgenen eller før man går til sengs jf. morgenkå...
  • postei

    substantiv varm rett av farse, ragu eller stuing omgitt av butterdeig og stekt i form, (innbakt) porsjonskake jf. pai, farse, paté av kjøtt, fisk, innmat eller grønnsaker bl...
  • slager

    substantiv populær sang eller melodi, noe som i særlig grad slår an, er kommet på moten ...
  • trekk

    substantiv tilførsel av frisk luft (i ovn, pipe, rør, ventil e.l.), jf. opptrekk, svak, men ofte skarp, kjølig strøm av luftsvak, men skarp, kjølig strø...
  • bake

    verb lage og steke deig til brød, kake e.l., tilberede (noe) under jevn varme i ovn utsette for jevn og sterk varme, varme sterkt gjøre rent kjørel med varmt utkok, s&...
  • snu

    verb vende, dreie i bestemt retning, vende så en ny side, flate kommer opp, etter tur legge sidene av noe i en væske eller et stoff, endre (syn), endre (stilling, forhold), ove...
  • plate

    substantiv tynt, jevnt, regelmessig formet stykke av metall, tre, glass e.l., tilpasset en viss funksjon, stoff, masse som ved forming eller annen behandling har fått skive- eller tavlefor...
  • varme

    substantiv det at noe har (forholdsvis) høy temperatur, er varmt, varme støk, farvann, temperatur (som stekeovn, kokeplate e.l. innstilles på), system, innretning til å...
  • brød

    substantiv bakverk av mel, væske og gjær som er blandet til en deig og stekt i ovn, tynt, sprøtt bakverk uten gjær, stekt på takke e.l., (sakrament i form av) host...

Viser treff 1 til 37 av 37 totalt