Det Norske Akademis Ordbok

innkoking

4 treff

  • søtprim

    substantiv prim laget ved innkoking av søt myse jf. surprim ...
  • surprim

    substantiv prim laget ved innkoking av sur myse jf. søtprim ...
  • brunost

    substantiv fellesbetegnelse for flere typer brune, typisk norske, ostearter som blir fremstilt ved innkoking av myse (av ku- og/eller geitemelk) jf. geitost, mysost, raudost ...
  • ost

    substantiv fast masse som skiller seg ut fra melk ved oppvarming, næringsmiddel brukt bl.a. som pålegg på brød og fremstilt enten ved løyping, gjæring og p...

Viser treff 1 til 4 av 4 totalt