Det Norske Akademis Ordbok

kjøttskive

3 treff

  • biffstek

    substantiv biff ...
  • karbonade

    substantiv renskåret og grovmalt storfekjøtt (karbonadedeig), formet til kaker og stekt i panne, rett med slike kaker jf. kalvekarbonade, oksekarbonade, karmenade, karbonadedeig ...
  • kotelett

    substantiv kjøttskive med del av dyrets ryggsøyle, kam og ribb-ben, jf. svinekotelett, lammekotelett, nakkekotelett, kinnskjegg jf. whisker ...

Viser treff 1 til 3 av 3 totalt