Det Norske Akademis Ordbok

sakariassen

100 treff

  • blomkålbukett

    substantiv bukett, del av blomkål ...
  • blomkålris

    substantiv raspet blomkål som er kokt og brukt som tilbehør (istedenfor ris) ...
  • fiskefilet

    substantiv filet av fisk ...
  • langsomtvirkende

    adjektiv som virker langsomt ...
  • mandelkvern

    substantiv håndkvern til å male mandler på ...
  • sprøsteke

    verb steke (særlig kjøtt) slik at det blir sprøtt ...
  • smerteanfall

    substantiv anfall av smerte ...
  • fullkornbrød

    substantiv brød bakt med mel av fullkorn ...
  • lakseburger

    substantiv burger av laks ...
  • vektproblem

    substantiv problem med å holde ønsket kroppsvekt ...
  • halvfabrikat

    substantiv industrivare som er bearbeidet uten å være ferdigbehandlet til forskjell fra helfabrikat og råstoff ...
  • havrekli

    substantiv ytre del av skall på havre, brukt i bakevarer o.l. pga. høyt fiber- og proteininnhold ...
  • meieriprodukt

    substantiv matvareprodukt fremstilt på meieri (anlegg for behandling av melk og fremstilling av smør, ost o.l.) ...
  • kornblanding

    substantiv blanding av gryn fra forskjellige kornsorter som spises med melk, yoghurt e.l. ...
  • krepsehale

    substantiv hale på kreps, brukt i mat ...
  • nøkkelhullsmerke

    verb sette nøkkelhullsmerke på ...
  • ss

    forkortelse for spiseskje ...
  • brødmåltid

    substantiv måltid uten varm mat og med brød som hovedbestanddel ...
  • kakepynt

    substantiv (spiselig) pynt på kake ...
  • prøvesvar

    substantiv svar på analyse av medisinsk prøve ...
  • usøtet

    adjektiv ikke tilsatt sukker eller søtemiddel jf. usukret ...
  • rekeskall

    substantiv skall på, fra reke ...
  • motvirke

    verb virke imot ...
  • oksehale

    substantiv hale av okse eller ku, kjøtt (med halevirvler) fra oksehale ...
  • energiinnhold

    substantiv den mengde energi som et stoff, en prosess eller en naturkraft kan generere ...
  • kjøttkraft

    substantiv kraft av kjøtt jf. sjy, buljong ...
  • muskelbygging

    substantiv det å bygge muskler ved hjelp av styrketrening jf. kroppsbygging, bodybuilding ...
  • helmelk

    substantiv melk med fullt fettinnhold til forskjell fra skummet melk ...
  • uthvilt

    adjektiv ferdig hvilt ...
  • grillsteke

    verb steke på grill ...
  • hovedproblem

    substantiv største, mest alvorlige problem ...
  • frysevare

    substantiv vare (særlig kjøtt, fisk, grønnsaker) som er frosset ned (eller som egner seg til nedfrysing) ...
  • tannsten

    substantiv avleiring av uoppløselige salter på tennene ...
  • kakeform

    substantiv form til å bake kaker med flytende deig i jf. springform, brødform ...
  • slankekur

    substantiv (fastlagt) rekke av tiltak, program som en person gjennomfører for å slanke seg jf. kur ...
  • samlebegrep

    substantiv sammenfattende begrep ...
  • økning

    substantiv det å øke(s), den størrelse, grad som noe øker eller økes med ...
  • kransarterie

    substantiv en(hver) av to arterier som forsyner hjertets muskulatur med blod ...
  • stekebrett

    substantiv stekeplate ...
  • sykdomstilstand

    substantiv tilstand av, med sykdom ...
  • feilstilling

    substantiv feil stilling (av kropp eller kroppsdeler) ...
  • halsbrann

    substantiv sviende og brennende fornemmelse i halsen, især pga. oppstøt av mageinnhold ...
  • sprinkle

    verb sprute ...
  • barnebilde

    substantiv bilde (særlig fotografi) av et barn, bilde laget (tegnet) av barn ...
  • CRP

    substantiv blodprotein som øker raskt og kraftig ved akutt betennelsessykdom, nivå av CRP ...
  • blodsirkulasjon

    substantiv (blodets bevegelse, sirkulasjon gjennom et) blodomløp ...
  • innholdsfortegnelse

    substantiv fortegnelse, liste over innholdet i noe, f.eks. over ingrediensene i en matvare eller emnene (kapitlene) i en bok ...
  • lavkarbo

    substantiv kost eller kosthold med lavt innhold av karbohydrater ...
  • pusteapparat

    substantiv apparat, organ for åndedrett, apparat som skal gi lettere pust (f.eks. ved pustestopp om natten) ...
  • sjokoman

    substantiv person som er avhengig av, svært glad i sjokolade ...
  • tørrsteke

    verb ved (sterk, stadig) solstek gjøre tørr og avsvidd, jf. steke, steke (noe) uten fett i pannen ...
  • vannansamling

    substantiv (midlertidig, uønsket) ansamling av vann ...
  • vekttap

    substantiv reduksjon av vekt (f.eks. ved svinn, inntørkning, avmagring), den vekt som noe er redusert med ...
  • belgfrukt

    substantiv fellesbetegnelse for forskjellige slags erter, bønner og peanøtter (som bestanddel i kostholdet) jf. belg ...
  • coleslaw

    substantiv kald kålsalat med dressing av rømme, majones og eddik e.l. ...
  • flerumettet

    adjektiv som har to til seks dobbeltbindinger i molekylet jf. umettet ...
  • hovedbestanddel

    substantiv viktigste, vesentligste bestanddel ...
  • kosttilskudd

    substantiv tillegg, tilskudd til vanlig kost i form av vitamin- og mineralholdige produkter ...
  • maisenna

    substantiv mel av hvit mais, brukt til jevning av sauser, desserter e.l. ...
  • egenproduksjon

    substantiv produksjon i egne anlegg, med egne krefter, noe som er egenprodusert ...
  • hypotalamus

    substantiv nervesentrum (under talamus) for bl.a. kroppstemperatur, søvn, væskebalanse ...
  • rødløk

    substantiv rød form av kepaløk, med mildere smak enn denne jf. sylteløk, sølvløk ...
  • dipp

    substantiv saus til å dyppe noe i jf. duppe ...
  • brødmat

    substantiv mat i form av brød eller rundstykker (med pålegg) ...
  • tørstedrikk

    substantiv drikk som egner seg til å slukke tørsten med jf. leskedrikk ...
  • knivsodd

    substantiv knivspiss, så mye som det kan ligge på spissen av en kniv ...
  • oppstøt

    substantiv luft eller mageinnhold som trenger opp gjennom spiserøret fra magesekken jf. rap ...
  • blåmuggost

    substantiv ost som er modnet ved at spesielle muggkulturer stikkes inn i osten eller trenger inn fra overflaten og viser seg som blå marmorering jf. blåskimmelost ...
  • energinivå

    substantiv (opplevd) nivå, grad av energi, en av flere mulige tilstander, hver med sitt energiinnhold, som atomkjerne eller atom kan være i ...
  • innsnevre

    verb snevre inn ...
  • langpanne

    substantiv firkantet, især avlang panne som passer i stekeovnen ...
  • olivenolje

    substantiv grønngul olje som utvinnes av oliventreets frukter jf. bomolje ...
  • rømertopf

    substantiv oval leirgryte med lokk til tilberedning (av især kjøtt) i stekeovn ...
  • egenprodusert

    adjektiv produsert, laget av en selv, som kroppen produserer selv jf. egenproduksjon, selvforskyldt ...
  • tapenade

    substantiv provençalsk saus av knuste kapers, ansjos og svarte oliven tilsatt olivenolje og sitronsaft ...
  • motivator

    substantiv noe(n) som motiverer ...
  • halloumi

    substantiv kypriotisk ostesort med gummiaktig konsistens ...
  • rute

    verb rute inn/opp ...
  • blodsukker

    substantiv (innhold av) glukose (druesukker) i blodet ...
  • fedd

    substantiv bunt (et visst antall omganger) av en garnhespel, båt, kløft av en hvitløk ...
  • forsnevring

    substantiv det å forsnevre(s), sted som er forsnevretforminskning eller tilstopping av det indre tverrsnittet i et hulorgan (slik at dette ikke tømmer seg normalt) ...
  • nederste

    adjektiv som er, befinner seg lengst nede, motsatt øverst, lengst nede ...
  • prøvetagning

    substantiv det å ta prøve(r) av noe ...
  • stillesittende

    adjektiv som (stadig) sitter stille, som medfører at man (stadig) sitter stille ...
  • uttalt

    adjektiv tydelig ...
  • betegnelse

    substantiv det å betegne(s), tegn, navn som betegner noe ...
  • energikilde

    substantiv stoff eller naturfenomen som det kan utvinnes energi fra (til bruk for samfunnet eller organismen) jf. ressurs ...
  • grobunn

    substantiv (jord)bunn som noe lett og naturlig kan gro i, grunnlag for utvikling ...
  • kremfløte

    substantiv tykk fløte som egner seg til å piskes til krem ...
  • kraft

    substantiv avkok av kjøtt, ben, fisk (eller grønnsaker), brukt til suppe eller saus jf. kjøttkraft, fiskekraft, kraftben ...
  • riste

    verb steke (på rist, spidd, i trommel) direkte over ild, glør, i tørr panne, på elektrisk rist e.l. jf. mørkristet ...
  • ubalanse

    substantiv manglende balanse ...
  • energimengde

    substantiv energiinnhold ...
  • individualisere

    verb utforme på en måte som er tilpasset det enkelte individ eller eksemplar, overføre, tillempe en allmenn regel, et generelt prinsipp på et enkelt tilfelle, mo...
  • næringsrik

    adjektiv som inneholder mye næring ...
  • inkludere

    verb ta med som del av noe, ta med i et fellesskap ha som en del av seg ...
  • bukspyttkjertel

    substantiv avlangt organ som ligger bak i bukhulens øvre del og produserer bukspytt, insulin og glukagon ...
  • dødelighet

    substantiv det å være dødelig, til forskjell fra udødelighet, samlet antall dødsfall blant et visst antall individer i et bestemt tidsrom (ofte angitt i prosent...
  • kokevann

    substantiv ferskvann som (kan) brukes til koking og matlagning, vann som har vært brukt til koking (med næringsstoffer fra det som er kokt i det) ...
  • inaktiv

    adjektiv som ikke utfolder eller viser aktivitet, handlekraft, initiativ, som ikke (lenger) er i aktiv tjeneste som har mistet sin virkeevne ...

Viser treff 1 til 251 av 251 totalt