Det Norske Akademis Ordbok

"sterkt krydret"

20 treff

  • gullbrasme

    substantiv dorade ...
  • tomatsalsa

    substantiv (sterkt) krydret mellomamerikansk saus med tomat som hovedingrediens jf. salsa ...
  • skoddeeim

    substantiv tåkeeim ...
  • abrodd

    substantiv (hage)plante i kurvplantefamilien, med sterkt krydret duft, før brukt som trolldomsmedisin vitenskapelig navn Artemisia abrotanum ...
  • bratwurst

    substantiv grovmalt, sterkt krydret stekepølse ...
  • gulasj

    substantiv (ungarsk) sterkt krydret rett av småskåret kjøtt ...
  • worcestersaus

    substantiv sterkt krydret saus, især brukt til kaldt kjøtt og kald fisk ...
  • dippsaus

    substantiv saus til å dyppe noe i ...
  • sambal

    substantiv sterkt krydret blanding av grønnsaker, f.eks. rød chili, løk, hvitløk, sitrongress og ingefær, særlig brukt som ingrediens i eller tilbeh&oslas...
  • garvet

    adjektiv erfaren og herdet jf. garve ...
  • nduja

    substantiv smørbar og sterkt krydret pølse av svinekjøtt, opprinnelig fra Calabria i Sør-Italia ...
  • pilaff

    substantiv sterkt krydret (opprinnelig orientalsk) rett av helkokt ris og hakket hønsekjøtt eller lammekjøtt ...
  • minestrone

    substantiv en sterkt krydret grønnsaksuppe, ofte laget på kjøttkraft og med bønner, ris eller nudler ...
  • curry

    substantiv (asiatisk) matrett med (sterkt) krydret saus som basis jf. karri ...
  • ildvarm

    adjektiv varm som ild, oppvarmet ved fyring sterkt krydret, så det brenner ...
  • bouillabaisse

    substantiv sterkt krydret suppe laget med biter av fisk, skalldyr og forskjellige grønnsaker, særlig alminnelig i Sør-Frankrike ...
  • garve

    verb bearbeide (rå huder) til lær, gi hard medfart, prøve og herde sammenpakke, sammensveise, gløde og valse (stålplater) til nye stykker av mer ensartet kv...
  • cajun

    substantiv medlem av en franskættet befolkningsgruppe i den sørlige delen av delstaten Louisiana i USA, folkemusikk (blanding av fransk folkemusikk, countrymusikk, rock, blues og l...
  • salsa

    substantiv (sterkt) krydret mellomamerikansk saus av finskårne rå grønnsaker, ofte med tomat og chili som hovedingredienser, latinamerikansk musikkform med trekk fra karibisk...
  • hot

    adjektiv intens, som er i skuddet, svært tiltrekkende, intens, jf. hot (substantiv), sterkt krydret ...

Viser treff 1 til 20 av 20 totalt