Det Norske Akademis Ordbok

tempura

tempura 
substantiv
Informasjon
BØYNINGen
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[te´mpura]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra japansk, trolig fra portugisisk tempero 'smakstilsetning, krydder'
BETYDNING OG BRUK
matlagning
 japansk rett av fisk, reker eller grønnsaker som er raskt frityrstekt
SITATER
  • neste rett [på menyen] er gjerne en tempura, frityrstekte grønnsaker og sjømat
     (VG 10.03.1959/6)
  • et festmåltid bestående av salat, sashimi, ris, bønner, tempura, øl og sake
     (Erika Fatland Sjøfareren 547 2024)