vindaloo
substantiv
BØYNINGen; vindalooen, vindalooer 
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
vindalooen
ubestemt form flertall
vindalooer
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[vindalu:´]
ETYMOLOGI
trolig fra portugisisk vin
d’alho 'vin- og hvitløkssaus'
BETYDNING OG BRUK
(sterk) goanesisk curry, dvs. matrett med krydret saus som
basis, med kjøtt eller fisk (eventuelt vegetarisk), samt hvitløk,
vineddik og diverse krydder
SITATER
-
hvor får han svinekjøttet han trenger for å lage seg en gryte vindaloo?(Ivo de Figueiredo En fremmed ved mitt bord 40 2016)
-
«Hva er arven etter portugiserne her i Goa?» spurte jeg. «Å, det er mye!» Dekanen slo ut med armene. «Man ser det særlig i maten. Vindaloo, for eksempel! … »(Erika Fatland Sjøfareren 409 2024)