Det Norske Akademis Ordbok

serverer

94 treff

  • formgrøt

    substantiv grøt, pudding som man har latt stivne i en viss form og serverer kald ...
  • klubbvert

    substantiv vert, vertinne som (mot betaling) serverer mat og drikke for gjestene i en selskapelig klubb ...
  • klevekone

    substantiv kvinne som lager og serverer mat i gjestebud ...
  • overskjenke

    verb skjenke noen for mye (alkohol) ...
  • gjestebudskost

    substantiv særlig god mat som (den) man serverer i gjestebud ...
  • frøbrød

    substantiv lyst brød bestrødd med valmuefrø ...
  • tikibar

    substantiv bar som serverer eksotiske drinker (særlig drinker basert på rom) ...
  • kaffeserviett

    substantiv (liten) serviett brukt når man serverer kaffe ...
  • persillekvast

    substantiv blad av persille ...
  • frokostrestaurant

    substantiv restaurant som serverer frokost ...
  • ølskjenker

    substantiv person som skjenker, serverer øl ...
  • gastropub

    substantiv pub som også serverer måltider av høy kvalitet ...
  • risengrynsgrøt

    substantiv grøt kokt på risengryn ...
  • bakepotet

    substantiv stor potet som egner seg til baking i ovn ...
  • bluesa

    adjektiv bluespreget ...
  • spisevertinne

    substantiv kvinne som serverer mat mot betaling jf. vertinne ...
  • frokostkafé

    substantiv kafé som serverer frokost ...
  • vørterøl

    substantiv porsjon (glass, flaske) med vørterøl ...
  • toppløsbar

    substantiv bar hvor (den kvinnelige) betjeningen serverer med utildekkede bryster jf. toppløs ...
  • sundowner

    substantiv drink som inntas ved solnedgang ...
  • kjellermester

    substantiv person som har ansvaret for vinkjelleren i et slott eller i en (større) restaurant ...
  • faghistoriker

    substantiv forsker med historie som fagområde jf. historiker ...
  • fiskerett

    substantiv matrett tillaget av fisk ...
  • kinarestaurant

    substantiv kinesisk restaurant ...
  • saltkjøtt

    substantiv kjøtt som har vært nedsaltet jf. tønnekjøtt, saltmat ...
  • servere

    verb betjene, varte (noen) opp ved et måltid (særlig på kafé, restaurant), arbeide som servitør, kelner bære frem, sette på bordet (matretter, d...
  • bartender

    substantiv person som blander og serverer drinker i en bar ...
  • bussvertinne

    substantiv kvinnelig ansatt som yter passasjerservice på (lengre) bussreise jf. flyvertinne ...
  • ceviche

    substantiv søramerikansk (peruansk) rett med rå fisk marinert i sitrussaft som hovedbestanddel ...
  • elgstek

    substantiv stek av elgkjøtt ...
  • fiskepudding

    substantiv pudding av fiskefarse ...
  • fusion

    substantiv musikk i grenselandet mellom jazz, rock, pop og etnisk musikk, eksperimentell mat, ofte en kombinasjon av retter fra forskjellige land ...
  • guffe

    substantiv (ekkel, grøtaktig) masse ...
  • kjøttfri

    adjektiv som ikke (lenger) serverer kjøtt ...
  • paradoksmaker

    substantiv person som liker å fremsette paradokser ...
  • vegetar

    substantiv vegetarianer, jf. veganer, som har med vegetarianere og vegetarisme å gjøre jf. vegetarburger, vegetarrestaurant, vegetarrett ...
  • fjerdedels

    adjektiv som utgjør eller svarer til en fjerdedel av noe ...
  • ramen

    substantiv japansk rett av nudler i buljong sammen med især kjøtt og grønnsaker ...
  • crème fraîche

    substantiv lettsyrnet tykk fløte ...
  • filtreringsanlegg

    substantiv anlegg for filtrering av væske eller gass ...
  • lapsang souchong

    substantiv en type kinesisk røkt svart te ...
  • melkebar

    substantiv serveringssted som særlig serverer melkevarer ...
  • skuddlege

    substantiv (gunstig) posisjon til å avslutte et angrep med et skudd ...
  • diakonat

    substantiv tjeneste, stilling som diakon eller diakonisse, en diakons tjeneste, stilling som institusjon(personer i) kirkelig omsorgstjeneste ...
  • salatbar

    substantiv spisested som serverer salater, disk i butikk, kantine e.l. med salatingredienser organisert som en buffé, hvor kunden selv forsyner seg og setter sammen en salat ...
  • kaffebrett

    substantiv brett som man serverer kaffe med tilbehør på ...
  • marineblå

    adjektiv av dyp blå farge ...
  • couscous

    substantiv runde semulegryn av durumhvete, nordafrikansk rett som består av dampede couscousgryn, brunet kjøtt, grønnsaker og krydret saus ...
  • palestinsk

    adjektiv som gjelder Palestina og palestinere ...
  • populas

    substantiv de brede lag av folket jf. den gemene hop ...
  • nigirisushi

    substantiv japansk rett som består av et lite stykke sammenpresset ris med fisk eller skalldyr oppå jf. sushi ...
  • aprikos

    substantiv frukt av aprikostreet ...
  • daycruiser

    substantiv (dyr) fritidsbåt (beregnet på dagsturer) jf. yacht ...
  • longør

    substantiv dødt, kjedelig parti (av en bok, et teaterstykke, et musikkstykke e.l.) ...
  • krumkake

    substantiv kake stekt på krumkakejern i form av en tynn, rund skive som krummes til et kremmerhus før den stivner ...
  • morgentryne

    substantiv trett, uopplagt ansikt om morgenen, jf. tryne, person som er trett, uopplagt om morgenen jf. tryne ...
  • multekrem

    substantiv dessert av pisket krem med (irørte) multer ...
  • barkeeper

    substantiv person som blander og serverer drinker i en bar ...
  • confitere

    verb koke i fett eller olje over lengre tid ved svak varme ...
  • sandwich

    substantiv smørbrød i form av skiver med pålegg imellom ...
  • rotisseri

    substantiv restaurant som især serverer kjøtt (grillet på roterende spyd), roterende spyd (over grill, i stekeovn e.l.) ...
  • stuert

    substantiv proviantforvalter, service- og serveringsansvarlig på skip eller fly jf. kabinbesetning ...
  • varmrett

    substantiv varm matrett til forskjell fra kaldrett ...
  • catchy

    adjektiv iørefallende eller iøynefallende ...
  • natteravn

    substantiv natterangler, medlem av lokalorganisasjon som arbeider for trygghet i nærmiljøet om kvelden og natten ...
  • venstrehånd

    substantiv venstre hånd ...
  • spam

    substantiv uønsket e-post, direktemelding som et firma eller en privatperson uoppfordret sender ut, f.eks. som reklame, kjedebrev e.l. ...
  • arbeidsstue

    substantiv stue til å arbeide i, sted hvor barn utfører arbeid eller lærer noe nyttig (de fleste drevet av Norges Husmorsforbund), jf. fritidsstue, rom for ergoterapi p&arin...
  • tjenerskap

    substantiv tjenerpersonale, tjenerstab ved hoff, i herskapelig hus, folk med lignende rolle i det moderne samfunn ...
  • kalori

    substantiv (tidligere brukt) enhet for måling av varmemengde, den varmemengde som skal til for å heve temperaturen av 1 gram vann fra 14,5 til 15,5 grader celsius, enhet for beregni...
  • selvfølgelighet

    substantiv noe som er selvfølgelig, påstand, ytring som bare inneholder noe selvfølgelig, noe som alle vet, noe som faller helt naturlig ...
  • alkoholfri

    adjektiv som ikke inneholder alkohol, som ikke serverer alkohol ...
  • bringebær

    substantiv (dyrket og viltvoksende) toårig halvbusk i rosefamilien med finnete og koblede blad, hvite blomster og røde eller gule frukter, vitenskapelig navn Rubus idaeus, spiselig...
  • fjonge

    verb gjøre seg fjong, gjøre seg til ...
  • injera

    substantiv en type etiopisk og eritreisk lefselignende surdeigsbrød, typisk laget av mel fra teff ...
  • sjikt

    substantiv lag, utsnitt av befolkning med samme eller lignende levemåte eller økonomisk situasjon, skift, arbeidstid for gruvearbeider ...
  • gourmet

    substantiv person som er svært glad i og har særlig skjønn på fin, utsøkt mat og vin, utsøkt mat ...
  • sodd

    substantiv suppelignende rett med gryn eller kål, fårekjøtt og kjøttboller, kraft, sø av noe (især kjøtt, fisk) som er kokt jf. grynsodd, kjø...
  • brigg

    substantiv seilskip med to fullriggede master, type norsk lettølporsjon, glass eller flaske med slikt øl ...
  • kålrabi

    substantiv toårig kulturplante i korsblomstfamilien med glatte, blåduggede blad og tykk, kjøttfull og spiselig rot, vitenskapelig navn Brassica napus var. rapifera, rot av k&...
  • meny

    substantiv (fortegnelse over) retter (og drikkevarer) ved et mållid, vanlig kosthold fortegnelse over retter og drikkevarer som et spisested serverer, (kulturelt e.l.) tilbud som best&ari...
  • hjemmelaget

    adjektiv laget i hjemmet, jf. hjemmebakt, hjemmebrygget, hjemmesyltet, hjemmespikket, hjemmestrikket, hjemmevevet, som man har funnet på selv ...
  • traktement

    substantiv behandling, det å traktere(s), beverte(s) med mat og/eller drikke, (særlig god, velsmakende) mat og/eller drikke eller annet som man serverer, byr på ved spesielle...
  • mitzva

    substantiv (utøvelse av) religiøs forpliktelse, regel ...
  • salte

    verb tilsette salt, behandle med salt, stikke unna, legge til side (penger) til senere bruk, gjøre livskraftig, frisk, skarp la (dyr) få salt, svi ...
  • russisk

    adjektiv som gjelder Russland og russere ...
  • gagn

    substantiv noe (forhold, omstendighet, ting) som tjener til (noens) gode, velferd e.l., sett av sammenhørende redskaper jf. bakstegagn, vevgagn ...
  • nøde

    verb ved makt tvinge (til), ved makt eller gjennom omstendighetene, forholdene tvinges (til) overtale (noen) til å ta imot invitasjon eller til å spise eller drikke noe man ser...
  • lekse

    substantiv skolearbeid som elever skal gjøre til neste undervisningstime eller annen avtalt tid, jf. hjemmelekse, (lang) ramse, preken lærepenge ...
  • planke

    substantiv langt og flatt stykke tre (tykkere enn bord eller fjel, tynnere enn bjelke) dannet ved saging på langs av en tømmerstokk, planke med dimensjon fra 36 x 98 mm til 100 x 22...
  • aften

    substantiv tiden fra ca. kl. 18 til ca. kl. 24, aften med et spesielt innhold jf. kveld, kveld eller dag før større kirkefest, særlig i sammensetninger, jf. julaften, p&arin...
  • trille

    verb sette (rundt legeme) i bevegelse om egen akse, eget sentrum, skyve, kjøre (vogn, trillebår, sykkel e.l.), kjøre, transportere (noe(n)) med vogn, tralle, trilleb&ar...
  • fryse

    verb gå over i fast form eller bli hard under påvirkning av kulde, eller dekkes av is, som ikke lenger tilføres eller kan disponeres, bli skadet eller ødelagt av ...
  • ferdig

    adjektiv som har avsluttet forberedelsene og kan ta fatt, som har avsluttet en handling, et gjøremål e.l., som ikke lenger kan utrette noe og må gi opp jf. -ferdig, klar, so...

Viser treff 1 til 94 av 94 totalt